奥信濃、毛無山（標高1650m）の山裾に広がる野沢温泉。開湯の時期には諸説あるが長い歴史があることは確かで、江戸時代に飯山藩主松平氏が別荘を建て、庶民に湯治を許可したことから賑わいだしたといわれる。源泉は30以上もあり、250軒ほどの宿泊施設が古い街並みに点在する。13か所の共同浴場があり、なかでも湯屋造りの「大湯」は有名。90度の湯が湧きだす「麻釜（おがま）」では、地元の人たちが野菜や卵を茹でている風景に出会える。言わずとしれた、野沢菜の発祥の地。

泉質−弱アルカリ硫黄泉/泉温−40〜90度/効能−胃腸病、糖尿病、リューマチ、創傷、皮膚病など

野沢温泉街の風物詩となっている朝市が、毎年5月から10月の毎週日曜に開催されます。名物の野沢菜漬をはじめ、あけびのつる加工品、山菜やきのこ類など、山の幸を中心とした品揃えが人気を呼んでいます。

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